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TOMBEZ DANS LES POMMES AVEC NOUS !

la saison des pommes débute le 12 septembre 2017


Que diriez-vous de passer une journée mémorable du côté de Rougemont, au cœur du pays de la pomme ?

En septembre et en octobre, les weekends seront festifs à souhait et nous vous invitons à venir célébrer comme il se doit avec nous.
Réservez dès maintenant votre table pour notre Brunch des Pommes !

Vous comprendrez pourquoi Les Quatre Feuilles de Rougemont jouissent d’une solide réputation qui dépasse les frontières de la Montérégie.

Et si le cœur vous en dit, notre voisin Tartopom se feras un plaisir de vous acceuillir si vous décidez de rapporter à la maison, vos propres pommes fraîchement ceuillies.

Toujours désireux de bien vous servir, Les Quatre Feuilles de Rougemont est la destination automnale de choix pour toutes vos occasions de fête entre parents, amis et collègues.

À tout à l’heure !

Nos forfaits

La fête des récoltes

Formule buffet
27.95 $/adulte
13.95 $/enfant

POTAGES

Potage Rougemont et chaudrée d'automne

ENTRÉES

Champignons farcis aux pommes,
Quiche au gruyère et aux pommes,
Gratin de rutabaga et pommes,
Croûtons aux épinards et aux pommes

SALADES

Salade aux navets, aux carottes
et à la ciboulette, riz d’automne
aux noisettes fraîches, salade de
pâtes aux pommes et au fromage,
salade d’endives et de parmesan,
salade de courgettes, salade aux
trois haricots, salade de poivrons
à l’anis, salade waldorf, salade
de chou et pommes, salade aux
trois piments, salade Louis,
salade croquante aux pommes

PLATS PRINCIPAUX

Pâtes au cresson et aux pommes,
bûchette de poisson sauce tomate,
ragoût au cidre de pommes,
suprême de poulet sauce
crémeuse aux pommes,
longe de porc farcie aux pommes,
pommes de terre vapeur aux fines
herbes, casserole de pommes
de terre et de chou, riz aux
pommes, légumes

DESSERTS

Tarte aux pommes, surprise aux
pommes, crêpes farcies aux
pommes, baluchon de pommes
et coulis de rhubarbe, gâteau
Rougemont, tarte du verger,
carré aux pommes et aux prunes,
strudel aux pommes, pommes
farcies aux petits fruits et aux
épices, trottoir poires et pommes,
tarte aux pommes et aux fraises

Sur réservation, à partir du 12 septembre 2015

Menu scolaire

Service aux tables
19,95 $

Potage Rougemont

Poulet croustillant aux pommes
Boeuf braisé aux légumes d'automne
Filet de porc farci aux pommes et au cheddar

Tarte aux pommes et à l'érable
Crème glacée
Poudding chômeur pommes caramel

Breuvages (eau, lait, jus)

Forfait scolaire de 8h30 à 15h


Collation dès l’arrivée : muffins aux pommes, jus de pommes, etc.

Atelier de fabrication culinaire : tartes aux pommes, biscuits aux pommes, etc.

Cueillette au verger : un sac de pommes par enfant

Animation sur place : amuseurs, chasse aux trésors, etc.

Possibilité d’apporter son lunch
Disponible du Lundi au Vendredi de 8h30 à 15h